Crema di patate e carote per lo svezzamento

01/03/2025 | Elisa F.

Nazione

Italia

Regione

Interregionale

Categoria

Dedicate ai bambini

Difficoltà

Preparazione facile

Porzioni

Ingredienti

Allergeni

• Latticini

Attrezzatura

Lama S

Spatola

Preparazione

Step nr. 1

Tagliare le patate e le carote a pezzetti e inserirle nel boccale, tritare

Velocità

- 6 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 00m 05s

Turbo

- No -

Step nr. 2

Riunire il trito sul fondo con la spatola, aggiungere l'acqua e cuocere

Velocità

- 2 -

Temperatura

- 100 -

Potenza

- 6 -

Tempo

00h 15m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 3

Frullare il tutto per ottenere una consistenza cremosa

Velocità

- 10 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 00m 30s

Turbo

- No -

Step nr. 4

Riunire nuovamente il composto con la spatola, aggiungere farina di riso, olio, parmigiano e omogeneizzato. Mescolare

Velocità

- 4 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 00m 30s

Turbo

- No -

Step nr. 5

Servire la crema appena preparata in un piattino

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 01m 00s

Turbo

- No -

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