Poke Bowl con Salmone

30/03/2025 | Nives B.

Nazione

Giappone

Categoria

Menù

Difficoltà

Preparazione facile

Porzioni

Ingredienti

Allergeni

• Pesce
• Soia

Attrezzatura

Lama S

Spatola

Preparazione

Step nr. 1

Mettere lo yogurt, l'erba cipollina e il succo di lime nel boccale

Velocità

- 3 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 00m 10s

Turbo

- No -

Step nr. 2

Versare la salsa in una ciotola, coprire e tenere in frigo

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 01m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 3

Inserire il riso nel cestello, sciacquarlo sotto acqua corrente e sgocciolare

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 02m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 4

Versare nel boccale l'acqua e il sale, inserire il cestello

Velocità

- 4 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 15m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 5

Togliere il cestello, trasferire il riso in una ciotola, aggiungere salsa di soia e far raffreddare

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 10m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 6

Mettere il salmone a cubetti in una ciotola con succo di lime e un pizzico di sale, lasciar riposare

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 15m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 7

Assemblare la bowl: disporre il riso, poi il salmone marinato e tutte le verdure a fettine

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 05m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 8

Completare con i semi di sesamo e prezzemolo

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 01m 00s

Turbo

- No -

Step nr. 9

Servire subito, ben fredda

Velocità

- 0 -

Temperatura

- 0 -

Potenza

- 0 -

Tempo

00h 01m 00s

Turbo

- No -

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